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Corso Decorazione e Intaglio - Bartendence

Corso Decorazione e Intaglio

Il corso personalizzato di Decorazione e Intaglio di questo mese è giunto al termine!

La nostra Trainer, originaria della Thailandia, le ha insegnato tutte le tecniche di Fruit Carving, utili per decorare Cocktails, piatti da ristorante, dolci e molto altro!

Il primo giorno ha imparato, con l'utilizzo del Coltello Thailandese, ad intagliare frutta e verdura di piccole dimensioni creando delle decorazioni precissisime!
Durante il secondo giorno, invece, si sono concentrate sulla decorazione di frutta e verdura di dimensioni medio/grandi.

E' riuscita ad ottenere l'attestato con un voto eccellente,
quindi complimenti a Silvia!

Trainer: Mantanà Varlotta

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