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I Nostri Docenti - MantanĂ  Varlotta

Mantanà Phonvatana Varlotta è originaria di Bangkok (Thailandia) e insegna questa antica forma d'arte da quasi 13 anni a Roma, sviluppando una tecnica speciale di apprendimento. Numerose collaborazioni con le più famose scuole di cucina e servizi di catering, vanta diversi interventi in programmi TV ("Uno mattina", "Utile e Futile", "Il Gambero Rosso") e citazioni su magazine di settore. Dal 2011 tiene corsi per professionisti ed hobbisti presso Bartendence.

Mantanà Phonvatana Varlotta è docente del corso:

 

  • Decorazione e intaglio di frutta e verdura

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